5 идеальных завтраков для тех, кто худеет

28 октября 2025 г.

2 мин чтения

Открыть гайд Открыть подборку Открыть серию

Многие из нас ограничиваются утренним кофе, а первый прием пищи переносят на 12 часов дня или даже позднее. Между тем чтобы похудеть, завтракать необходимо. И вот почему.

Ключевые выводы

Многие из нас ограничиваются утренним кофе, а первый прием пищи переносят на 12 часов дня или даже позднее.
Почему завтрак?
Что есть на завтрак?

Для кого этот материал

Для тех, кто изучает тему Похудение через направления ЗОЖ, правильное питание.

Почему это важно

Этот материал помогает быстро сориентироваться, а потом перейти к подборке или серии, если хочется разобраться глубже.

Автор статьи

Марина Макиша

врач–диетолог, член национальной ассоциации диетологов-нутрициологов РФ

Почему завтрак?

В нашем организме для усвоения пищи вырабатывается множество пищеварительных ферментов, причем большинство из них — в первые 2 часа после пробуждения! Если в это время пища в организм не поступила, ферменты расщепляются и фактически «пропадают». Решили поесть в полдень? А организму нечем усваивать пищу, даже если вы выбрали что-то полезное. Утренние ферменты должны переработать приблизительно 25 % всей дневной пищи. Если так не получается, ваш ЖКТ уже работает с перебоями и никаким полезным обедом это не исправить.

Что есть на завтрак?

То, что мы едим утром, усваивается лучше всего. Поэтому завтрак должен состоять из продуктов, позволяющих надолго сохранить чувство сытости. Приведем 5 примеров.

Тост с сыром и авокадо Один спелый авокадо разомните вилкой, добавьте в это пюре мелко порубленное вареное яйцо, сыр фета, намажьте получившееся на цельно зерновой тост. В этом завтраке около 300 калорий и идеально сочетаются белки, жиры и углеводы.

Творог и орехи Если вы хорошо переносите молочные продукты, отличным завтраком станет порция домашнего творога (200 граммов) с натуральным йогуртом и горсточкой миндаля или цельнозерновых хлопьев без сахара. Такой завтрак будет намного калорийнее (до 400 ккал) и позволит вам не ощущать голода до обеда или даже дольше.

Мясной завтрак Есть люди, для которых еда без мяса — не еда. Им лучше завтракать яичницей с ветчиной из индейки или бутербродами с индейкой на зерновом хлебе. Так получится соблюсти баланс белков, жиров и углеводов, при этом не употребив лишних калорий (один сэндвич с индейкой, листом салата и зерновым хлебом «весит» не более 150 ккал).

Рыбный день Цельнозерновой тост со слабосоленым лососем, нежирным плавленым сыром и ломтиком помидора — отличный вариант для утренней трапезы. Омега-3, Омега-6, витамины группы В — идеальное начало дня и заряд бодрости для организма.

Для вегетарианцев Если вы не едите продукты животного происхождения, оптимальный выбор — овощные оладьи. Кабачковые, морковные, свекольные — главное, немного растительного масла при готовке, чтобы жиры тоже попадали в организм. Если готовить каждое утро оладьи вам сложно, потратьте на них один день и заморозьте готовый продукт: пока принимаете душ, микроволновка разморозит ваше блюдо, а вам останется только посолить или поперчить, чтобы придать овощам более яркий вкус.

Читать дальше

Похудение#биодобавки

5 лучших молочных продуктов для вашей диеты

Какую бы диету вы ни выбрали, в ней всегда найдется место для молочных продуктов. Какие предпочесть — читайте в нашем обзоре.

Марина Макиша 28 окт. 2025 г.

Похудение#вегетарианство

Топ-8 овощей для сбалансированной диеты

Овощи полезны — это знают все. Но некоторые их них не просто содержат витамины и минералы, но и помогают сбросить вес. Постарайтесь включать их в свой рацион почаще.

Марина Макиша 28 окт. 2025 г.

Похудение#правильное питание

Полезные салаты на обед и ужин

Не всякий салат диетический, но в нашей подборке 5 рецептов, которые подойдут всем, кто хочет сбросить вес и при этом заменит основной прием пищи.

Марина Макиша 28 окт. 2025 г.

ЗОЖ#правильное питание

Глутамат натрия: опасен или нет?

Есть или не есть? Опасен или безвреден? Вопросов к глутамату натрия множество, а однозначного ответа на них нет. Орнамент провел собственное расследование.

Сергей Караулов28 окт. 2025 г.

Установите Ornament, чтобы не только читать эти статьи, но и отслеживать здоровье, хранить результаты анализов и пользоваться другими полезными функциями

Установить Ornament