5 молочных продуктов, которых вам стоит избегать

28 октября 2025 г.

1 мин чтения

Открыть гайд Открыть подборку Открыть серию

Молочные продукты большинство воспринимает как однозначно полезные, однако, это не всегда так.

Ключевые выводы

Молочные продукты большинство воспринимает как однозначно полезные, однако, это не всегда так.

Для кого этот материал

Для тех, кто изучает тему Похудение через направления диета, правильное питание.

Почему это важно

Этот материал помогает быстро сориентироваться, а потом перейти к подборке или серии, если хочется разобраться глубже.

Автор статьи

Марина Макиша

врач–диетолог, член национальной ассоциации диетологов-нутрициологов РФ

Обезжиренное молоко. Казалось бы, что может быть лучше для диеты? Однако в обезжиренном молоке не содержится практически ничего полезного: все это удаляется в процессе ликвидации жировой составляющей продукта. А чтобы сохранить вкусовые качества, производители добавляют в такое молоко ароматизаторы, глюкозу, консерванты и прочие химические вещества, которые если и не станут причиной жировых отложений, то нанесут существенный удар по печени и почкам.

Мороженое. Недавно проведенное учеными из Оксфорда исследование показало, что снижение температуры слизистых оболочек во рту ухудшает кровоснабжение головного мозга, а обилие сахара усиливает аппетит. При высокой калорийности мороженое становится настоящей сахарной бомбой и вредит не только весу и фигуре, но и поджелудочной, нарушая нормальную выработку инсулина.

Спреды. В принципе, называть этот продукт молочным неверно. Он в лучшем случае растительно-молочный, а иногда молочного жира там и вовсе нет. Зато есть пальмовое масло и трансжиры. При этом калорийность спредов действительно ниже, чем у натурального сливочного масла, поэтому люди, следящие за фигурой, считают их оптимальным выбором. Важно помнить, что трансжиры плохо расщепляются, а поэтому создают повышенную нагрузку на пищеварение, в особенности на печень и желчный пузырь.

Сладкие йогурты. Нормальный срок годности йогурта 5 дней. А сахара в нем вообще быть не должно! Однако, в угоду вкусовым ощущениям, производители кладут в так называемые йогурты и сахар, и сладкие фрукты, и консерванты: чтобы вы могли закупиться чуть ли не на месяц. Если прочитать этикетку, станет ясно, что ничего полезного ваш организм из этого продукта не получит, только сахар и ненужные калории.

Плавленый сыр. Его изготавливают из отходов сырного производства, а для улучшения пластичности добавляют фосфаты — соли-плавители. В итоге мы получаем уйму калорий и минимум кальция.

Читать дальше

Похудение#биодобавки

5 лучших молочных продуктов для вашей диеты

Какую бы диету вы ни выбрали, в ней всегда найдется место для молочных продуктов. Какие предпочесть — читайте в нашем обзоре.

Марина Макиша 28 окт. 2025 г.

Похудение#похудение

9 стереотипов, которые мешают вам похудеть

Успех похудения во многом зависит от правильных целей и установок. Мы собрали самые распространенные стереотипы, которые, несмотря на свою мнимую «правильность», чаще всего мешают достичь результата.

Вера Гуляева2 дек. 2025 г.

Похудение#ЗОЖ

5 идеальных завтраков для тех, кто худеет

Многие из нас ограничиваются утренним кофе, а первый прием пищи переносят на 12 часов дня или даже позднее. Между тем чтобы похудеть, завтракать необходимо. И вот почему.

Марина Макиша 28 окт. 2025 г.

ЗОЖ#правильное питание

Глутамат натрия: опасен или нет?

Есть или не есть? Опасен или безвреден? Вопросов к глутамату натрия множество, а однозначного ответа на них нет. Орнамент провел собственное расследование.

Сергей Караулов28 окт. 2025 г.

Установите Ornament, чтобы не только читать эти статьи, но и отслеживать здоровье, хранить результаты анализов и пользоваться другими полезными функциями

Установить Ornament