#правильное питание #похудение #психология

Чем больше, тем лучше? не дай себе объесться!

28 октября 2025 г.

2 мин чтения

Открыть гайд Открыть подборку Открыть серию

Целый год мы следим за весом, но в праздники отрываемся все без исключения. Устраивая кулинарный марафон, стоит подумать о последствиях переедания и о том, как их минимизировать.

Ключевые выводы

Целый год мы следим за весом, но в праздники отрываемся все без исключения.
Как съесть меньше
Как помочь себе, если объелись

Для кого этот материал

Для тех, кто изучает тему Желудок и кишечник через направления правильное питание, похудение.

Почему это важно

Этот материал помогает быстро сориентироваться, а потом перейти к подборке или серии, если хочется разобраться глубже.

Автор статьи

Екатерина Хаммад

к.м.н., гастроэнтеролог, заведующая отделением терапии «Лечебно-реабилитационного центра».

Как съесть меньше

Лайфхак №1. Не ждать вечера, чтобы поесть, иначе из-за сильного чувства голода вы накинетесь на еду и съедите слишком много. Лучше позавтракать и пообедать как обычно, чтобы не переесть вечером.

Лайфхак №2. Готовить меньше разных блюд: чем разнообразнее стол, тем больше вы попробуете. Правильное решение — приготовить легкие овощные закуски по принципу мезе, один салат и горячее.

Лайфхак №3. Сервировать стол небольшими тарелками — так вы сократите порции.

Лайфхак №4. Использовать меньше соли и специй — они стимулируют аппетит.

Лайфхак №5. Выпить стакан воды за 20–30 минут до ужина, чтобы снизить чувство голода и улучшить процесс переваривания.

Лайфхак №6. Не пить сладкие напитки, незаметно они прибавляют тысячу калорий, вызывают вздутие и газообразование.

Лайфхак №7. Больше двигаться — танцевать и гулять, так вы будете меньше есть и пить, а тратить больше калорий.

Как помочь себе, если объелись

Самый простой способ — прогулка, которая улучшит перистальтику и кровоснабжение внутренних органов, позволит ЖКТ быстрее справиться с перевариванием пищи.

Сразу после еды отдайте предпочтение теплому чаю с мятой, ромашкой, имбирем. Это поможет пищеварению. Не сдерживайте отрыжку и пускание газов: скопление лишнего воздуха в желудке или кишечнике ухудшает работу ЖКТ.

Свою роль может сыграть жевательная резинка. Когда вы жуете, увеличивается количество желудочного сока, что улучшает пищеварение.

Могут помочь ферментные препараты, которые можно принять уже во время еды, чтобы снизить нагрузку на органы пищеварения и смягчить симптомы.

Оно того стоит?

Последствия могут быть очень неприятными — тяжесть и боль в желудке, вздутие живота и метеоризм, тошнота и изжога, запоры и диарея.

Эти симптомы могут указывать на следующие проблемы:

Острый панкреатит Обилие жирной пищи и алкоголь — убийственное сочетание. Оно провоцирует выработку большого количества ферментов поджелудочной железы, которые повреждают ее собственные ткани. Это ведет к острому панкреатиту.

Повышение «плохого» холестерина Самое очевидное последствие переедания — нарушение жирового обмена, что отражается на биохимических показателях крови. Жирная калорийная пища меняет соотношение фракций холестерина в пользу вредных частиц. Если в организме уже был превышен уровень «плохого» холестерина, вы только усугубите ситуацию.

Отеки Повышение углеводной нагрузки в течение нескольких дней негативно отражается на работе поджелудочной железы, заставляя ее вырабатывать большие дозы гормона инсулина. Это приводит к задержке жидкости в организме и отекам.

Дисбиоз кишечника Кулинарный ультрамарафон с большим количеством сахара и жиров изменяет баланс хороших и патогенных бактерий. Это грозит воспалением в желудочно-кишечном тракте, приводит к диарее, запору, вздутию живота и метеоризму.

Печеночная колика Обильная еда и алкоголь заставляют печень работать на износ, а это может спровоцировать печеночную колику, которая тут же отзовется острой болью в правом подреберье. Когда отток желчи, вырабатываемой печенью, нарушается, а желчный пузырь продолжает выполнять свою функцию, повышается давление в замкнутой системе желчного пузыря и желчных ходов. Чем давление выше, тем большие страдания испытывает больной.

Читать дальше

Желудок и кишечник#правильное питание

Шашлык — инструкция к применению

Дым костра, манящие ароматы, сочные кусочки мяса или рыбы на острых шампурах — вот они приметы летних выходных! На природе голова разгружается, душа отдыхает. А вот желудок тем временем активно работает. Как получить удовольствие от пикника и не мучиться потом от изжоги, боли в желудке, а то и симптомов похуже? Перед вами 8 правил здорового пикника.

Виктория Зимина28 окт. 2025 г.

Желудок и кишечник#правильное питание

Изжога: откуда берется и как ее победить?

Изжога знакома, пожалуй, каждому из нас. Явление это неприятное, и если оно возникает у вас регулярно, есть смысл задуматься о причинах и начать принимать меры.

Лариса Борученко28 окт. 2025 г.

Желудок и кишечник#правильное питание

Острая еда — польза или вред?

Есть мнение, что острая еда вредна для здоровья. Так ли это на самом деле и что грозит любителям блюд с перчинкой?

Екатерина Хаммад28 окт. 2025 г.

Похудение#похудение

9 стереотипов, которые мешают вам похудеть

Успех похудения во многом зависит от правильных целей и установок. Мы собрали самые распространенные стереотипы, которые, несмотря на свою мнимую «правильность», чаще всего мешают достичь результата.

Вера Гуляева2 дек. 2025 г.

Установите Ornament, чтобы не только читать эти статьи, но и отслеживать здоровье, хранить результаты анализов и пользоваться другими полезными функциями

Установить Ornament