
Хотите отказаться от сахара в пользу заменителей? Вероятно, это решит часть проблем, но важно знать и про обратную сторону медали.

Сорбитол — популярный заменитель сахара. Однако на этикетках продуктов, его содержащих, часто встречается предупреждение о том, что в больших дозах компонент вызывает проблемы с ЖКТ. Так что же, сорбитол опасен для здоровья?