Куриное филе с рисом в грибном соусе

28 октября 2025 г.

1 мин чтения

Открыть гайд Открыть подборку Открыть серию

Нежирное куриное филе – источник качественного белка, а спаржа богата клетчаткой и витаминами. Лёгкий грибной сливочный соус придаёт вкус без лишних калорий.

Ключевые выводы

Нежирное куриное филе – источник качественного белка, а спаржа богата клетчаткой и витаминами.

Для кого этот материал

Для тех, кто изучает тему Полезные рецепты через направления быстрый результат, диета.

Почему это важно

Этот материал помогает быстро сориентироваться, а потом перейти к подборке или серии, если хочется разобраться глубже.

Автор статьи

Линда Голдман

диетолог

Ингредиенты:

Куриное филе – 170 г
Рис басмати – 1/4 стакана
Спаржа – 1 стакан
Оливковое масло – 2 ст. л.
Грибы – 1 стакан
Лук – 1/3 стакана
Сливки (10%) – 3 ст. л.
Соль, перец – по вкусу

Макронутриенты:

Белки: ~51 г
Жиры: ~18 г
Углеводы: ~46 г
Калории: ~567

Приготовление:

Отварите рис по инструкции на упаковке.
Разогрейте духовку до 190°C.
Натрите куриное филе солью, перцем и паприкой. Сбрызните 1 ст. л. оливкового масла и запекайте на противне 20-25 минут.
Выложите спаржу рядом с курицей, сбрызните 1 ст. л. масла, приправьте солью и запекайте ещё 10 минут.
В сковороде разогрейте 1 ст. л. оливкового масла, обжарьте лук 1-2 минуты до прозрачности, затем добавьте грибы и готовьте ещё 5-7 минут.
Влейте сливки, посолите, поперчите и тушите 2-3 минуты, пока соус слегка не загустеет.
Подавайте курицу с рисом, спаржей и грибным соусом.

Читать дальше

Полезные рецепты#ЗОЖ

Жареный тофу с овощами и коричневым рисом

Полезный обед или ужин для вегетарианцев.

Линда Голдман28 окт. 2025 г.

Полезные рецепты#правильное питание

Запеченная куриная грудка с обжаренной брюссельской капустой и киноа

Это блюдо обеспечивает оптимальный баланс белков, жиров и углеводов.

Линда Голдман28 окт. 2025 г.

Полезные рецепты#правильное питание

Омлет со шпинатом

Яйца — отличный источник белка, который обеспечивает длительное чувство сытости, так что это отличный выбор для завтрака. Они содержат важные витамины и минералы, включая витамин B12, витамин D и селен, полезны для мозга, костей и иммунной системы.

Линда Голдман28 окт. 2025 г.

Кровь#кровь

Диета по группе крови: за счет чего она работает?

А кто сказал, что она работает?

Алиса Луцинеер28 окт. 2025 г.

Установите Ornament, чтобы не только читать эти статьи, но и отслеживать здоровье, хранить результаты анализов и пользоваться другими полезными функциями

Установить Ornament