Необходимые, но опасные
Тяжелые металлы — это группа химических элементов, которые присутствуют в окружающей среде, продуктах питания, а также внутри нас. Некоторые из них, например цинк, хром, кобальт, медь, человеку необходимы, хотя и они в избытке могут оказывать негативное воздействие на здоровье. Чаще всего отравление тяжелыми металлами диагностируют у работников различных производств, но даже обычные люди при определенном стечении обстоятельств могут оказаться в группе риска.
Алюминий
Один из самых распространенных металлов в быту. Из него делают посуду, фольгу, оконные рамы, пивные банки, с его помощью фильтруют воду и даже добавляют в некоторые вакцины. Алюминий содержится в чае, плавленом сыре, чечевице и пищевом разрыхлителе, но из пищи и в бытовых условиях получить дозу, опасную для здоровья человек не может.
Свинец
Свинец и его сплавы используют для изготовления подшипников скольжения, аккумуляторов, деталей электроники. Есть он и в продуктах питания, особенно часто встречается в консервах и хищной рыбе. Также свинец может испаряться от старых зданий, при окрашивании которых когда-то использовали краски со свинцом. Переизбыток свинца в организме приводит к анемии, поражению кроветворной системы, почек и мозга.
Кадмий
Кадмий используют в ювелирных сплавах и батарейках, например, для кардиостимуляторов. Но чаще всего отравление этим очень токсичным металлом наблюдается у курильщиков, так как одна сигарета содержит 1–2 мкг кадмия, а его усвояемость через легкие максимальна.
Кобальт
Кобальт входит в состав витамина В12, есть во многих продуктах — моллюсках, рыбе, мясе, яйцах, зеленых листовых салатах, молоке. Он необходим для синтеза ДНК, процессов кроветворения, нервной системы. Избыток кобальта может вызывать нарушение метаболизма йода. К отравлению кобальтом обычно приводит прием витамина В12 в больших дозах или разрушение ортопедических имплантов, которые часто содержат этот металл.
Медь
Медь входит в состав многих жизненно важных белков и ферментов, которые участвуют в образовании гемоглобина, формировании соединительной ткани, деятельности нервной системы, но в больших количествах она токсична. Наиболее вероятный способ «съесть» слишком много меди — постоянно использовать медную посуду с поврежденным покрытием.
Никель
Самый аллергенный металл, вызывает контактный дерматит. При этом он содержится почти везде: в аксессуарах, украшениях, смартфонах, оправах очков, столовых приборах. Никель есть и в пище — орехах кешью, какао-порошке, соевых продуктах и горохе.
Ртуть
Оказавшись в организме, ртуть выводится из него несколько месяцев. От избытка страдают нервная система и головной мозг. Ртуть часто попадает в моря из отходов промышленных предприятий. Бактерии превращают ее в высокотоксичную метилртуть, которую поглощают моллюски и рыба, особенно акулы, голубой тунец, скумбрия.
Сама ртуть не так ядовита, как ее пары. Разбитый ртутный градусник нельзя выбрасывать в мусорное ведро. Для утилизации следует вызвать службу спасения и не забыть проветрить квартиру.
Тревожные симптомы
Симптомы интоксикации есть общие для всех тяжелых металлов, а есть специфические. К общим относятся расстройства пищеварения, боли в животе, метеоризм, понос, рвота, бледность кожи, одышка, учащенное сердцебиение. При хроническом отравлении возможно выпадение волос, ломкость ногтей, стоматит, нарушение работы центральной нервной системы, поражение почек и печени.
Отравлению ртутью может также вызывать отечность и кровоточивость десен, привкус металла во рту, диарею с примесью крови, проблемы с дыханием.
При интоксикации свинцом на краях десен образуются синевато-серые полосы, кожа приобретает бледный, сероватый цвет, артериальное давление снижается, пульс замедляется, нарушается координация движений.
На мысль об отравлении кадмием должны навести повреждение слизистой носоглотки, слабость, одышка, боль при дыхании, кашель, высокая температура, цианоз, пневмония и другие заболевания легких.
Если у вас есть повод заподозрить отравление тяжелыми металлами, стоит сделать тест. Тяжелые металлы определяют в образце крови, мочи, в волосах или ногтях.
