O estômago funciona muito bem à noite
Todos já ouviram dizer que se você comer antes de dormir, a comida será depositada como gordura ou não será digerida porque os intestinos não funcionam à noite. Sim, a salivação, a frequência de deglutição e a pressão superior do esfíncter esofágico são reduzidas durante o sono. Entretanto, os intestinos não param de funcionar. Estudos mostram que a maior secreção de suco gástrico é entre as 22 h 2 da manhã, o peristaltismo do intestino delgado é maior à noite do que durante o dia, e o esvaziamento gástrico é mais rápido à noite do que pela manhã.
A quantidade é mais importante do que a hora em que os alimentos são consumidos
Está cientificamente comprovado que as calorias não se tornam mais prejudiciais depois das 18 horas - elas são as mesmas a qualquer hora do dia. Você pode fazer um plano de refeição à medida que se sente confortável, por exemplo, mudar a refeição principal para a noite. O mais importante é não exceder a ingestão diária planejada de calorias. Para o corpo, é mais importante considerar o que você come e em que quantidade.
Comer à noite é um hábito normal
O corpo se adapta a um horário de alimentação regular. Portanto, se você se acostuma a jantar tarde da noite, o corpo se ajusta a este modo de comer e inicia uma cadeia de reações para que o processo se desenrole conforme necessário. O trato gastrointestinal, o pâncreas e os órgãos digestivos funcionam da maneira que devem funcionar tanto durante o período de vigília como durante o de sono.
A fome noturna leva a rupturas
Ao pensar em perder peso, muitas pessoas escolhem o caminho de menor resistência - eliminar uma determinada refeição ou alimento. A maneira mais fácil é eliminar o jantar. Infelizmente, muitas pessoas ficam com fome antes de dormir. Pular o jantar muitas vezes faz com que as pessoas comam muito mais do que fariam em um jantar normal.
Você pode comer carboidratos à noite
Alguns acreditam que os carboidratos devem ser comidos apenas pela manhã para que possam ser gastos durante o dia. No entanto, nem todos os carboidratos são iguais. Você realmente não deve comer carboidratos rápidos, como farinha refinada e doces, no jantar. O jantar ideal não deve ultrapassar mais que 250 quilocalorias e inclui carboidratos complexos e proteínas. Alimentar-se assim proporciona uma sensação de plenitude sem ganho de peso excessivo. Alimentos com magnésio e potássio (relaxam os músculos e acalmam o sistema nervoso), triptofano e vitamina B6 (ajudam a sintetizar os hormônios do sono) são especialmente bons de se consumir antes de dormir.
Uma porção de proteína para o jantar melhora o sono
A fome é frequentemente a causa da insônia. Coma à noite uma porção de proteína de dois ovos cozidos ou um pedaço de carne magra com vegetais. Por exemplo, um peito de frango, ou 100 gramas de peru, é suficiente para aumentar a duração do sono profundo. A proteína animal contém triptofano, um aminoácido que melhora a qualidade do sono. Mas você deve se lembrar que é melhor jantar 1-2 horas antes de dormir.
Quando dormimos, também perdemos peso
Além do fato de que à noite o corpo gasta calorias para manter a vida, ele também produz muitos hormônios - um dos quais é a somatotropina. Ela é responsável pelo bom humor e pela perda de peso à noite. Pela manhã, você notará que perderá de 284 a 400 g na balança. E se você for para a cama com fome, pela manhã você verá um aumento de cerca de 900 g devido à retenção de água no corpo. No entanto, isto não significa que você tenha que comer muito à noite.
Jantar com a família proporciona emoções positivas
Para muitos, o jantar com a família ou um café com os amigos é uma tradição, um descanso e faz parte da vida social. Não participar disso causará fome e irritação, principalmente se você vir outras pessoas desfrutando de seus jantares. Isto causará um mau humor, uma sensação de isolamento e rupturas, como comer em excesso quando se está sozinho.
