Bacon: aproximadamente metade das calorias encontradas no bacon consistem em gorduras saturadas. O consumo regular de gorduras saturadas aumenta os níveis de colesterol ruim e, com isso, o risco de ataques cardíacos e derrames. O bacon é muito salgado, e o excesso de sal na dieta leva à pressão alta e a problemas cardíacos subsequentes.
Salsicha: as desvantagens do bacon são tão verdadeiras quanto as da salsicha. Muita gordura e sal, bem como um grande número de vários aditivos, significa que é muito insalubre. Se você não conseguir viver sem salsicha, tente comer produtos derivados de aves. Eles também contêm muito sal, mas quase nenhuma gordura saturada.
Carne vermelha: estas têm muitas das gorduras saturadas mencionadas acima. Portanto, carne suína e bovina devem ser incluídas na dieta apenas ocasionalmente. Quando possível, escolha as partes menos gordurosas.
Refrigerantes: a enorme quantidade de açúcar nas bebidas gaseificadas populares aumenta muito o conteúdo calórico da dieta, além do risco de obesidade, diabetes tipo 2 e pressão alta. Claramente, esta não é uma escolha saudável.
Pastelaria: biscoitos, bolos, muffins e brownies são ricos em açúcar, gorduras trans e farinha refinada. O consumo de tudo isso leva inevitavelmente ao ganho de peso e problemas cardiovasculares.
Manteiga: por um lado, é rica em vitaminas A e E, mas, por outro, tem muitas gorduras saturadas. Devodo às gorduras saturadas, é uma boa ideia substituí-las por óleo vegetal. Isto é especialmente verdadeiro se você já tiver colesterol alto.
Produtos feitos de farinha refinada: isso inclui alimentos como arroz branco, assados e massas. Todos eles contêm muitos carboidratos simples e pouca fibra, vitaminas e minerais. Carboidratos simples são instantaneamente convertidos pelo nosso corpo em gordura, o que resulta em ganho de peso, pressão alta e risco de ataque cardíaco. Você não deve abrir mão completamente dos carboidratos, mas dar preferência à farinha, pão e macarrão integral.
Álcool: uma pequena quantidade de álcool não prejudica o coração, mas o abuso de bebidas alcoólicas aumenta a pressão arterial e aumenta o risco de ataque cardíaco e derrame.
Batatas fritas e chips: ambos estão no topo da lista de alimentos que são prejudiciais ao coração. Estudos confirmam que as pessoas que comem batatas fritas 2 a 3 vezes por semana vivem vidas mais curtas, em média, do que aquelas que o fazem apenas ocasionalmente. Altas calorias, excesso de sal e grandes quantidades de gordura saturada tornam esses alimentos o gatilho perfeito para doenças cardiovasculares.
Sorvete: infelizmente, uma das sobremesas favoritas de todos deve ser limitada. A abundância de açúcar, gordura e calorias não nos deixa com outra escolha. Se você quiser uma guoseima, experimente sorbet ou sorvete desnatado sem açúcar.
Fast food: é claro, isso vem em muitas formas. No entanto, você perceberá que a base dos pratos populares de fast food inclui os ingredientes que listamos acima. Por exemplo, o frango frito de estabelecimentos de fast food é muito insalubre. Não há nada de errado com o frango em si, mas quando é revestido em farinha e frito em óleo, torna-se uma escolha pouco saudável.
Claro, esta lista está longe de estar completa. Mas ela nos mostra que os alimentos que mais frequentemente nos fazem ganhar peso – ou seja, aqueles que contêm gorduras saturadas, açúcar e sal – são prejudiciais ao nosso coração. É impossível eliminar tudo o que é prejudicial da sua dieta, mas é possível minimizar os alimentos pouco saudáveis, além de comer mais vegetais, frutas, laticínios com baixo teor de gordura e peixes. Além disso, é recomendável fazer um perfil lipídico e um check-up cardíaco regular uma vez por ano. Isso permitirá que você avalie o estado do seu sistema cardiovascular e previna possíveis doenças a tempo.
