La salmonelosis es una infección intestinal de origen bacteriano que afecta al tracto gastrointestinal y provoca intoxicación y deshidratación. ¿Qué aspecto tiene y cómo se puede evitar el contagio?
Will anything bad happen if you eat yesterday's salad with egg and mayonnaise? Will eating the vegan sushi leftovers do any harm? Of course they will! Not properly cooking and storing foods can cause health problems.
Todos conocemos los síntomas de una intoxicación alimentaria: náuseas, vómitos, diarrea, dolor abdominal, debilidad, fiebre, etc. No siempre son solo las consecuencias de una comida de mala calidad o rancia. Estos síntomas pueden indicar una enfermedad grave que no "desaparece" y que puede provocar graves problemas de salud.