A salmonelose é uma infecção intestinal de origem bacteriana que acomete o trato gastrointestinal, causando intoxicação e desidratação. Como é e como você pode evitar ser infectado?
Will anything bad happen if you eat yesterday's salad with egg and mayonnaise? Will eating the vegan sushi leftovers do any harm? Of course they will! Not properly cooking and storing foods can cause health problems.
Estamos todos familiarizados com os sintomas de intoxicação alimentar: náuseas, vômitos, diarreia, dor abdominal, fraqueza, febre e muito mais. Estas nem sempre são apenas as consequências de alimentos de má qualidade ou fora da validade. Esses sintomas podem indicar uma doença grave que não "desaparece" e pode levar a sérios problemas de saúde.