
There are many beliefs about pasta: it always causes weight gain, it should not be eaten late in the evening, and it should not be consumed when on a diet. Let’s look at the myths and see what the real truth is.

O glúten é frequentemente responsabilizado por problemas gastrointestinais e as pessoas tentam eliminá-lo de sua dieta. Na verdade, essa proteína só é prejudicial para pessoas que sofrem de doença celíaca ou intolerância ao glúten. Como saber se você está entre elas?

Intolerâncias alimentares e alergias são frequentemente confundidas. Vamos dar uma olhada nas diferentes causas e sintomas desses dois fenômenos.