#shock anafiláctico

Alergias alimentarias: Principales preguntas

El sistema inmunitario de algunas personas reacciona ante determinados productos como si fueran veneno, liberando histamina y otras sustancias químicas. ¿Por qué se producen las alergias? ¿Cómo se puede vivir con alergias? Y, ¿en qué se diferencian las alergias de las intolerancias alimentarias?