Artículos sobre #intoxicación alimentaria
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The flavor of the barbeque, enticing smells, and juicy slices of meat or fish on the grill are common for summer weekends. Being outdoors helps people clear their heads and regulate emotions. At a barbecue, your stomach will be working hard to digest all of that food. How can you enjoy your picnic without suffering from heartburn, cramps, or even something worse afterward? Here are the 8 tips for a safe and healthy barbecue.

Caring parents love giving energy and time to their children, but they often overlook dangers that can lead to disastrous consequences. Are you acting the same way?

Hay aproximadamente 25 millones de nuevas infecciones por rotavirus al año en países desarrollados y no desarrollados alrededor del mundo. Aproximadamente el 3% de éstas son mortales, generalmente afectado a niños durante el primer año de vida. Por lo tanto, es importante no subestimar el peligro de esta enfermedad y proporcionar una atención médica adecuada a las personas infectadas.

La salmonelosis es una infección intestinal de origen bacteriano que afecta al tracto gastrointestinal y provoca intoxicación y deshidratación. ¿Qué aspecto tiene y cómo se puede evitar el contagio?

Algunas veces una persona intenta tener en cuenta todos los detalles de una dieta saludable: cuenta las calorías y cocina correctamente, pero la "pesadez estomacal" no desaparece. El hecho es que hay alimentos que son difíciles de digerir incluso para las personas con los estómagos más tolerantes.

If you are foraging for mushrooms, only take ones that you are sure are okay to eat. However, if you happen to be poisoned by mushrooms, you must act quickly.

Feeding a child is an instinctive desire of any mother and father. When a child refuses to eat, the parents worry. How concerned should parents be about a child who refuses to eat?

Estadísticamente, el número de intoxicaciones se multiplica por dos o tres durante la estación cálida. ¿Por qué ocurre esto y cómo puede protegerse al máximo?

Las vacaciones de invierno tienen que ver con regalos, pasar tiempo con los seres queridos y muchas fiestas. Sin embargo, también son una época de riesgos potenciales para la salud. Veamos siete afecciones comunes y soluciones rápidas.

Will anything bad happen if you eat yesterday's salad with egg and mayonnaise? Will eating the vegan sushi leftovers do any harm? Of course they will! Not properly cooking and storing foods can cause health problems.

A diferencia de lo que muchos creen, la intoxicación por metales pesados también puede afectar a quienes trabajan en industrias de alto riesgo. A continuación, le compartiré cuáles son los metales pesados con los que solemos encontrarnos en la vida cotidiana y las características de cada uno.